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- La ciencia de las verduras
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Sinopse La ciencia de las verduras
El profesor Dario Bressanini ofrece la tercera entrega de su exitosa serie «Ciencia en la cocina», continuación de los best-seller La ciencia de la pastelería y La ciencia de la carne.
EAN
9788417127909
Editora
Ano de edição
2021
Páginas
280
Obrigatório
Capa dura
Idioma
Espanhol
Coleção
Vida Gribaudo
Altura
230
Largura
190